福建省湖山堂茶业有限公司起源于有着千年历史的古老茶乡，乌龙名茶铁观音的发源地——安溪。湖山堂茶业创立于1992年，经过多年艰苦创业的历程后，由小型的加工厂逐步发展成为专业生产、加工、销售一条龙现代化的茶叶企业实体。
     公司现拥有茶园生态基地1000多亩，年茶叶加工能力达3000多吨，位于海拔1300多米紫云山的岩峰上。紫云山常年有云雾缭绕，日照充足，年平均气温18℃，年降雨量1700——1900毫米左右，土壤以红壤、黄壤为主。这天然的地理位置和特定的气候条件，使这里的空气，土壤和水质均无任何污染，为全球优选的乌龙茶种植地。