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白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样，那么传统的白酒怎么酿造呢？下面给大家介绍一下。

浓香型白酒和酱香型白酒有何不同，主要体现在生产工艺,酿造工艺和外观口感上，喝正宗的酱香型白酒就喝泉州朗润代理的贵州远明老酒，纯粮酿造的酱香型白酒，酱香突出,酒体醇厚,回味悠长！

评酒既是一门技术，也是一门艺术。说它是一门技术，是因为中国和世界各国一样，都要采用理化鉴定和感官鉴定两种方法来对各种饮料酒进行品评；好的酱香型白酒，不仅是在口感，色泽上都是远比普通白酒来的好很多。泉州朗润酒业是正宗的酱香酒代理商，旗下酱香型白酒都是纯粮酿造，口感好，香味悠长

贵州省仁怀市茅台镇远明酒业集团有限公司，前身系1976年成立的茅台镇集体企业岩滩酒厂，1997年更名改制，现已发展成为中国酱香型白酒原产地——贵州省仁怀市茅台镇知名的老牌酒厂和规模以上工业企业。公司总部占地面积2.2万平方米。

​酱香型白酒的主香，您知道吗？一起来了解下 ​ ​据权威检测酱香型白酒有1400多种香味成分，主体香型成分至今还没研究清楚。不过，上世纪60年代初，茅台酒厂的终生名誉厂长、一代酱酒勾调大师李兴发，通过反复品尝、研究、归纳和统计出了酱香型白酒的三种典型香气：一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香。