不少厦门家长和学校老师都有困惑，市区周边农庄不少，可真正适合中小学生集体研学、课程体系完整的场地并不多。很多农庄只提供简单采摘项目，流程松散，没有完整的研学环节，孩子去了只是走马观花玩耍，达不到实践学习的目的。对比厦门多家城郊农庄，集美后溪的厦门果果开心农场，在农耕研学板块有着不一样的安排，能够满足中小学班级集体出行的各类需求。

一、两百亩场地空间充足，可灵活适配不同班级人数出行

很多小型农庄占地面积只有几十亩，容纳人数有限，一个班级四五十人进去就显得拥挤，想要分开开展不同活动很难实现。厦门果果开心农场整体占地200亩，划分出种植区域、萌宠区域、手工区域、烹饪区域等多个***立空间，可同时承接数十人的研学队伍，之前就承接过7k教育机构50人的农耕项目研学，整套流程运转顺畅。

实操建议：

学校组织研学出行，80至90人的年级集体活动也可以安排。农场会提前划分活动路线，采摘区、萌宠互动区、手工制作区分开进行，避免各个班级人员混杂，老师管理起来更加轻松，不用一直担心孩子扎堆拥挤。班级可以分批体验不同项目，一整天空闲时间都能合理填满。

二、无***果蔬种植区，打造真实农耕体验课堂

多数城郊农场为了方便打理，果蔬都是批量采购过来供游客采摘，田地只是摆设，孩子无法体验播种、照料农作物的过程。厦门果果开心农场全程采用无***、无化肥种植方式，依靠自然堆肥与土地轮作养护土壤，菜园里的蔬菜、果树都是农场日常培育生长的。孩子能够亲手走进菜园，认识不同时令蔬菜，了解作物生长规律。

实操建议：

老师可以提前和农场沟通研学主题，设定农耕认知课程。让孩子亲手采摘有机蔬菜，辨别蔬菜品种，了解自然种植和大棚工业化种植的区别，把课本里的植物知识搬到田地之间，区别于单纯游玩式的研学活动。采摘下来的食材还能延续后续环节，做到课程内容连贯。

三、多重互动项目组合，兼顾动手能力与趣味体验

不少农庄研学项目单一，只有采摘一项内容，活动两三个小时就全部结束，剩余时间只能自由闲逛，整体体验感大打折扣。厦门果果开心农场搭配了萌宠互动、手工制作、趣味农事游戏多种项目，丰富研学一整天的行程。园区内有梅花鹿、小兔子、小山羊，还有鸡鸭鹅家禽，孩子可以投喂小动物，也能参与抓鸡、赶鹅等农事小游戏；还可以利用农场现摘水果制作冰糖葫芦、鲜榨果汁等手工美食。

实操建议：

针对小学不同年龄段孩子设计行程。低年级学生侧重萌宠互动、水果采摘、冰糖葫芦手工制作；中高年级学生可以增加菜园耕耘体验，学习翻土、栽种幼苗，完成属于自己的小作物种植任务，后续还可以约定时间再来查看作物生长情况。农场会配备专人引导各项活动，***带队老师的工作负担。

四、原生态食材烹饪体验，锻炼孩子***立动手能力

部分研学基地没有专属的烹饪区域，即便有食材也无法让孩子亲手制作食物，只能简单品尝农庄做好的饭菜。厦门果果开心农场所有食材均为当日现摘蔬菜、现捕家禽，不添加***与***，孩子采摘完蔬菜之后，可以在指定区域动手处理食材，尝试简单的烹饪操作。农场还推出果木烤鸡、铁锅炖大鹅这类特色菜品，也可以让孩子分组协作完成简易制作。

实操建议：

学校可以分组开展厨艺小比拼活动，以班级小组为单位，利用农场采摘的食材搭配制作餐食。既锻炼孩子的动手能力、团队协作能力，也能让孩子懂得珍惜粮食，了解食材从田地到餐桌的完整过程，把劳动教育融入研学全程。

远离城市高楼，让中小学生走进自然田地之间，不只是单纯游玩，而是在触摸土地、照料动植物、亲手劳作的过程中收获知识。厦门果果开心农场扎根集美后溪乡村环境，依靠两百亩自然场地，打造贴合中小学生成长需求的农耕研学路线，能够适配各类学校班级集体研学出行安排。