发布时间：2026-07-25 | 浏览：331
内容摘要：在闽西龙岩，花生不只是日常休闲零食，更是陪伴几代人的家乡味道。不管是街边闲谈、居家待客，还是逢年过节走亲访友，一盘香气浓郁、口感干爽的龙岩花生，永远是桌上少不了的特色吃食。随着近些年特产零食行业快速发展，大大小小花生加工厂家不断增多，口味杂乱、品质参差不齐、原料来路不一等问题也渐渐凸显，很多老食客、经销商都感慨，很难吃到小时候正宗地道的龙岩花生口感。 坐落于新罗区龙州工业园的龙岩市佳億食品有限公司
在闽西龙岩，花生不只是日常休闲零食，更是陪伴几代人的家乡味道。不管是街边闲谈、居家待客，还是逢年过节走亲访友，一盘香气浓郁、口感干爽的龙岩花生，永远是桌上少不了的特色吃食。随着近些年特产零食行业快速发展，大大小小花生加工厂家不断增多，口味杂乱、品质参差不齐、原料来路不一等问题也渐渐凸显，很多老食客、经销商都感慨，很难吃到小时候正宗地道的龙岩花生口感。
坐落于新罗区龙州工业园的龙岩市佳億食品有限公司，自2013年建厂至今，扎根本地花生加工行业十余年，不盲目跟风网红噱头，不追求短期暴利扩张，踏踏实实做好每一批龙岩本土花生，用心传承传统制作工艺，用稳定品质在闽西零食批发领域站稳脚跟，成为众多本地商户长期信赖的源头生产厂家。
花生口感好不好，七成看原料，三成看工艺。市面上不少花生加工厂为压缩成本，会远距离外购外地花生，不仅颗粒大小不均，风味也和龙岩本地四粒红花生相差甚远，烘烤之后容易发柴、发苦，受潮之后口感快速变差。
佳億食品长期与龙岩新罗周边本地花生种植农户达成稳定合作，拥有专属固定种植采购基地，全程直采当季新鲜四粒红花生，从源头把控花生饱满度、新鲜度与果实品质。本地土质、气候孕育出的花生，颗粒圆润饱满，果仁香醇厚实，自带天然坚果香气，经过传统工艺加工之后，咸香入味、久吃不腻，这是外地花生很难复刻的本土风味优势。
和零散小作坊、小型散装加工厂相比，佳億食品有着规范化原料仓储管理，新鲜花生入库及时分拣晾晒，避免霉变、坏果、空壳混杂，不使用陈货、旧货、次货循环加工，一年四季原料供应稳定，年产量可达一千多吨，能够从容应对淡季备货、旺季大批量补货需求，不会出现断货、缺货、品质忽好忽坏的情况。
龙岩湿烤花生，是闽西传承百年的特色小吃，古法慢烤、天然卤制，讲究火候柔和、入味均匀。如今很多新式工厂追求效率，改用高温快烘工艺，缩短制作时长，批量快速出货，花生外表看着好看，入口却发干发硬，香味单薄，没有老龙岩花生醇厚回甘的口感。
佳億食品沿用龙岩本土流传已久的传统湿烤制作手法，自主调配温和天然卤料配方，不添加杂乱添加剂，经过精细蒸煮、把控火候高温慢烤、自然晾凉定型等多道工序，完整保留花生原本鲜香。厂区配备标准化洁净加工车间，两条专业花生生产线，搭配自动化清洗、恒温烘烤、密封包装全套设备，结合人工精细化筛选，告别老式作坊脏乱简陋、卫生无保障的短板。
不同于零散散户粗放式加工，工厂全程采用机器筛选+人工二次挑拣双重工序，逐一剔除坏果、空壳、碎粒花生，每一袋成品花生颗粒均匀、干爽耐放。多年以来，佳億食品坚持蒜香花生、湿烤花生、七彩花生、白玉咸干花生、白晒花生、五香花生、奶油味花生多款经典品类，不盲目猎奇跟风小众怪异口味，只打磨大众接受度高、复购稳定的本土爆款口味，适配日常休闲、零食流通、特产售卖各类场景。
零食特产行业门槛不高，不少厂家设置高额拿货门槛、捆绑滞销货品、加价层层***，让副食小店、摆摊商户、社区团购商家拿货成本居高不下，利润空间不断被压缩。同时部分外地品牌花生运费偏高、售后繁琐，少量补货十分不便，长期经营压力较大。
佳億食品作为龙岩本地源头工厂，省去多层中间商流转环节，定价贴合本地市场行情，批发合作政策灵活宽松，没有高额起订数量限制，整件即可自由拿货，支持多种口味随意混搭批发。同城周边商户可以直接前往厂区实地看货、自提货品，省时省心；外地合作客商，整车大批量发货、零散零担快运均可正常安排，工厂现货库存充足，日常补货速度快，不用长时间等待备货。
多年经营下来，工厂不仅服务闽西交易城大批固定批发商，同时覆盖周边县市副食门店、街边摆摊摊位、本地特产实体店，也承接小型电商店铺、社区团购小批量货品代发业务。针对中秋、春节等节日旺季，还可以按需定制礼盒装花生，贴合家乡特产送礼需求。不管是商超长期稳定供货、线上电商售卖、特色特产外销，还是OEM代工合作，都能按照实际需求灵活调整规格与包装。
十几年行业沉淀，龙岩本地陆续兴起不少花生加工作坊与新兴食品厂家，有的追求短期流量快速走红，有的压低价格以次充好，热度来得快去得也快，很难长久维持稳定口碑。
佳億食品始终专注花生细分品类，不盲目跨界扩张，不做夸张噱头宣传，以口感和品质立足市场。干净规范的生产环境、合规齐全的食品生产资质、稳定靠谱的供货能力，让合作商户不用担忧食品安全、货品售后、口感翻车等问题。一盘朴实无华的龙岩花生，没有华丽包装加持，却靠着地道老味道，收获一代又一代本地食客喜爱，也让越来越多外地朋友，吃到正宗龙岩特色花生风味。
一方水土孕育一方风味，龙岩花生承载着闽西烟火日常。十余载坚守初心，佳億食品始终立足本土、用好原料、守好老工艺，踏踏实实做好每一份家乡花生，在平凡的零食行业里，用心守护地道闽西味道，长久陪伴本地商户与千家万户日常烟火。
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