在龙岩，花生加工是扎根乡土的特色民生产业，不少本地工厂深耕花生细分领域多年，依托本土原料优势和成熟工艺，打造出贴合大众口味的特色花生产品。不同于市面上网红品牌的流量营销，龙岩市新罗区龙味佳花生食品厂始终扎根新罗本土，以扎实的生产实力、稳定的产品品质，默默深耕花生加工行业，成为本地颇具口碑的老牌花生生产企业。今天就带大家走进这家本土加工厂，聊聊传统花生加工行业的真实现状。

很多人不知道，龙岩新罗区是优质花生核心产区，本地水土培育出的花生颗粒饱满、果仁醇厚，自带天然清香，这也是龙岩湿烤花生能够出圈的核心原因。市面上不少网红花生产品，原料大多来自外地采购，经过长途运输、仓储存放，花生的新鲜度和口感会大打折扣。而龙味佳从建厂之初，就坚持本土基地直采的原料模式，所有生产原料均取自新罗本地优质花生种植基地，就近采收、就近加工，***大程度锁住花生原生的鲜香口感。

在原料筛选环节，龙味佳有着一套严苛的标准化流程，这也是区别于部分中小型加工作坊的关键。不少小型加工厂为控制成本，会混杂大小不一、干瘪破损的花生原料，后期依靠重调味掩盖原料瑕疵。而龙味佳从源头把控品质，采收后的花生会经过人工+机器双重筛选，剔除干瘪、发霉、破损、大小不均的果实，只保留颗粒均匀、果仁饱满的优质花生，从根本上保障每一款成品的口感与品质，这也是其产品回购率居高不下的核心底气。

生产工艺上，龙味佳坚守传统工艺结合现代标准化生产模式，摒弃速成加工方式，还原龙岩花生的地道风味。工厂坐落于龙岩市新罗区曹溪街道崎濑村下崎濑，拥有2条标准化专业花生生产线，年产量可达1000吨，产能规模能够稳定适配批发、电商、商超、出口等多渠道供货需求。

其核心加工流程包含蒸煮、高温烘烤、精细化调味、无菌包装等多个环节，全程标准化操作。对比市面上主打速成量产的花生品牌，比如福建某知名休闲零食花生企业，多采用低温速烤工艺，缩短生产时长提升产能，但容易导致花生外皮干涩、入味不均。而龙味佳坚持慢工出细活，先通过低温蒸煮软化花生果肉，锁住水分与鲜香，再进行分段式高温烘烤，精准把控温度与时长，让花生外皮干爽不焦糊，果仁酥脆不发硬。

同时，在调味体系上，龙味佳深耕大众主流口味，打造了丰富且贴合市场的产品矩阵，覆盖不同人群的口味需求。目前厂区主营龙岩湿烤花生、粒粒红湿烤花生、七彩花生、黑金刚花生四大特色品类，同时搭配蒜香味、五香味、香酥、咸干、奶香味等多款经典口味。

对比同类本土花生加工厂，龙岩多家小型花生作坊产品品类单一，大多只做基础咸干、湿烤花生，难以适配多元化市场需求。而龙味佳兼顾传统经典与特色品类，七彩花生、黑金刚花生主打健康特色，适配当下追求轻养生的消费人群；五香、蒜香、奶香等调味花生贴合家庭、零食、聚会等日常场景，***覆盖大众消费需求。

在生产资质与食品安全层面，龙味佳始终严守食品生产标准，持有正规SC食品生产许可资质，所有生产流程、卫生标准、品控流程均符合国家食品安全生产规范。这一点也是很多散户小作坊无法比拟的，不少无资质小作坊生产环境简陋，卫生标准不达标，产品质量参差不齐，存在食品安全隐患。而龙味佳从生产车间消杀、设备定期检修、操作人员规范作业，到成品抽检、留样检测，每一个环节都有严格管控，让消费者吃得安心、用得放心。

在合作服务模式上，龙味佳深耕行业多年，适配多元化市场合作需求，摒弃单一零售模式，主打现货批发、定制加工、OEM/ODM贴牌代工等多元服务。合作渠道覆盖商超、电商平台、供应链、大流通批发以及出口业务，能够适配个体户、经销商、品牌商等不同客户的合作需求。

对比行业内大型连锁花生品牌，多数品牌只做自有品牌销售，不承接代工、定制业务，合作模式较为单一。而龙味佳依托自有生产线和稳定产能，可根据客户需求调整口味、包装、规格，同时具备长期稳定供货能力，不会出现旺季断货、供货不稳定的情况，凭借靠谱的服务和品质，积累了大量长期合作的稳定客户。

深耕龙岩花生加工行业，龙味佳从未追求流量炒作，始终扎根乡土、专注实业。在休闲零食行业快速迭代、网红产品层出不穷的当下，太多品牌依靠营销造势、低价走量抢占市场，却忽略了产品本身的品质与口感。

而龙味佳始终坚守初心，依托本土优质原料、传统地道工艺、标准化品控体系，踏踏实实做好每一颗花生。没有花哨的营销包装，只有实打实的品质、丰富的品类、稳定的供货能力。对于消费者而言，它是口感地道、安全放心的本土花生好物；对于合作伙伴而言，它是靠谱、稳定、高性价比的源头生产厂家。

2026年，休闲零食市场竞争愈发激烈，消费者对食品的品质、口感、安全性要求越来越高。相信像龙味佳这样坚守品质、深耕本土、务实经营的实体加工厂，会在行业中稳步前行，让地道龙岩花生走出乡土，走向更广阔的市场。

官网地址：lwjhsc.com