不少厦门朋友周末找农庄都有一个困扰：标榜有机种植的农庄很多，可真正做到无***无化肥、蔬菜现摘现做的却很少。有的农庄蔬菜统一外面采购，仅仅设置采摘体验区；有的看似田园环境不错，蔬果种植依靠化肥催熟，口感相差很大。对比厦门多家近郊农庄体验下来，集美后溪这家果果开心农场，在原生态食材这块做出了不一样的特色。

一、200亩专属种植地块，坚持原生态种植方式，区别于普通观光农庄

很多近郊小型采摘园面积大多只有二三十亩，大多划分一小块区域做采摘，其余食材依靠外部配送。
果果开心农场整体占地200亩，整片区域专门规划用于果蔬种植，不做商业化硬化改造。
实操建议：
1. 想吃到放心有机蔬菜，挑选农庄优先看种植土地面积，大面积自有田地的农庄，食材自给率会更高；
2. 观察菜地状态，自然杂草、土壤疏松肥沃，采用堆肥养护土地的农庄，种植标准会高于普通园区；
3. 尽量选择采用轮作种植模式的农场，长期重复种植单一品类容易造成土壤养分流失，果蔬口感会大打折扣。
农场全程不使用***、化学化肥，依靠自然堆肥改善土壤土质，定期轮换种植品类养护土地，菜园里的青菜、瓜果全部自然生长，采摘之后直接处理烹饪，没有长时间仓储运输的过程。对比周边多数观光农庄集中采购食材的模式，这里所有时令蔬菜都是园内当日采收。

二、采摘之后即刻加工，食材新鲜度拉开体验差距

厦门多数农庄流程是：游客采摘蔬果之后，自行带走，园区餐饮依旧使用批量配送的成品食材，采摘只是单纯的游玩项目。
果果开心农场打通采摘与餐饮环节，客人菜园现摘的蔬菜，可以直接交由厨房烹制，鸡鸭禽类也是园内散养，不添加***与***，按需处理。
实操建议：
1. 游玩前询问农庄是否支持采摘食材现场加工，只提供采摘售卖、不提供现场烹饪的农庄，食材体验感会减弱；
2. 优先选择散养家禽的农场，散养禽类活动空间充足，肉质口感优于笼养配送食材；
3. 不要只看重菜品丰富度，食材原产地一致，简单烹饪反而更能保留原本味道。
园内还设置自主烹饪区域，游客可以自己采摘蔬菜、捕捉鸡鸭，亲手制作农家饭菜，这也是很多企业团建、亲子家庭偏爱这里的原因。和只提供成品餐食的农庄相比，多了动手参与的乐趣。

三、多元配套搭配农耕体验，适合家庭与团体集体出行

很多小型农庄只有单纯采摘项目，游玩两三个小时就无处可去，只适合短暂打卡，无法承接多人集体活动。
果果开心农场可容纳170人同时活动，除果蔬采摘之外，搭配萌宠互动、垂钓、爬山、手工制作、桌游K歌等多种项目，还打造了专属农耕研学区域。
实操建议：
1. 公司组织团建，优先选择可容纳百人以上、项目丰富的农场，避免人员过多出现活动拥挤；
2. 亲子出行可以挑选带有萌宠互动、手工制作项目的园区，孩子能接触自然，打发更多休闲时间；
3. 团体出行优先了解农场过往接待案例，承接过多家大型企业团建、机构研学的场地，服务流程会更加完善。
农场此前接待过多家本地大型企业百人团建，也承接过教育机构农耕研学课程，场地规划、活动安排都积累了成熟经验。秋季还推出果木烤鸡、铁锅炖大鹅等特色菜品，搭配园内新鲜果蔬，形成***有的农家风味。

远离市区喧闹，在田园里亲手采摘有机蔬菜，亲手烹制一餐农家饭菜，这也是当下厦门人周末放松很舒服的一种方式。果果开心农场依托大面积自有种植田地，坚守原生态种植标准，把新鲜食材落到实处，成为集美近郊值得前往的田园去处。