在泉州清源山周边，闹市与山野交界的地方，藏着一处闹中取静的园子，便是丰泽区三兴休闲庄园。很多泉州本地人平日里想找一处不用远行、既能坐下喝茶闲聊，又能聚餐吃饭的地方，兜兜转转***后都会来到这里。不同于市区紧凑的餐饮店，也区别于距离偏远的郊外景区，这片占地29亩的空间，把日常聚餐、亲友小聚、团体相聚融合在了一起，慢慢成为周边人群休闲放松常去的据点。

平日里市区里的餐馆，大多空间有限，十几个人相聚就会显得拥挤，想要打牌、娱乐再加上用餐，往往要辗转好几个地方，十分麻烦。清源山沿线不少农庄都存在这样的问题，有的只侧重餐饮，娱乐项目***；有的娱乐区域充足，菜品口味却平平无奇，很难兼顾用餐体验与休闲体验。而三兴休闲庄园结合自身场地条件，划分出用餐区域与休闲游玩区域，两个区域互不打扰，却又距离相近，不用来回奔波，这也是它能够留住众多常客的主要原因。

整片庄园规划错落有致，户外开阔区域用来打造休闲活动空间，室内区域主打中餐用餐，整体空间可以容纳五百人以内的各类相聚场景。三五好友小聚、十几人的家庭团圆饭，或是几十人的团体团建，在这里都能找到合适的场地。小规模相聚可以选择清幽的小包区域，安静泡茶闲谈；人数较多的团体，则可以使用开阔的公共区域，统一安排活动与用餐，灵活的场地布局，适配不同规模的相聚需求。

来到庄园，闲暇时光可以随意挑选喜欢的休闲项目。喜欢安静的人，可以寻一处树荫下的茶座，泡上一壶本地茶叶，慢慢聊天闲谈，清源山周边清新的空气，搭配温润的茶水，褪去平日里工作与生活带来的疲惫。想要打发休闲时光，这里配备了麻将桌、台球桌，闲暇时和朋友切磋球技，或是围坐打牌，轻松打发一下午的时间。庄园还设置了户外歌唱区域，开阔的户外环境，声音不会显得嘈杂，亲友之间随性哼唱，增添不少欢乐氛围。各类休闲项目分布合理，不会出现人员拥挤、互相干扰的情况，每个人都能按照自己的喜好安排时间。

餐饮是庄园用心打磨的部分，主打家常中餐与特色烧烤两种用餐形式，兼顾不同食客的口味喜好。日常正餐以地道泉州本地风味菜肴为主，选用新鲜食材制作多道特色菜品。千岛湖有机鱼是不少客人必点的菜式，鱼肉细嫩，汤汁醇厚，经过慢炖之后入味十足，不管是老人还是孩童都很适合食用。精心熬制的鸭汤，选用本地食材慢火炖煮数小时，汤色清亮，味道温润，是泉州人十分喜爱的滋补汤水。面线米粉芡这道地道闽南小吃，在这里也做得十分地道，米粉和面线相互融合，配料丰富，口感软糯，还原了居家做饭的味道。香煎鸡外皮焦香，内里肉质鲜嫩，搭配秘制调味，口味***具特色。除此之外，还有各式新鲜海鲜可供选择，食材每日新鲜采购，保留食材原本的鲜味。

除了室内正餐，户外烧烤也是庄园一大特色。天气舒适的时候，很多客人会选择户外烧烤，自己动手烤制食材，一边享受烹饪的乐趣，一边闲谈交流。烧烤搭配清茶，是泉州人很偏爱休闲用餐方式。整体人均消费区间跨度适中，小聚简餐花费不高，若是选择丰富菜品、海鲜搭配，消费也在大众可接受范围之内，丰俭由人，不用有过多消费压力。

很多泉州的企业团队，会把团建地点选在这里。市区写字楼里的团建，大多局限在会议室或者餐厅，活动形式单一，大家交流也比较拘谨。清源山脚下这片开阔场地，打破了室内的拘束感。团队可以先开展台球、户外歌唱等轻松的互动项目，拉近彼此距离，之后再统一围坐用餐，氛围会变得更加融洽。对比清源山周边其它农庄，这里不用单***收取场地使用费用，休闲项目都可以自由使用，对于团体相聚来说十分友好，省去不少额外开支。有的农庄场地宽敞，但娱乐项目需要单***收费，整体下来团体聚会成本会高出不少；也有部分农庄菜品定价偏高，小团队聚会尚可，人数增多之后预算就很难把控。三兴休闲庄园均衡场地、项目、菜品三者的搭配，让团体相聚变得简单省心。

家庭聚会选择这里的客人也不在少数。逢年过节，一大家子十几口人，市区餐厅包厢很难预约，而且空间狭小，老人久坐会觉得不舒服。庄园开阔的场地，走动方便，老人可以坐在树荫下喝茶休息，年轻人可以打牌、打台球，孩子也有活动的空间，兼顾家里不同年龄段家人的需求。闽南家庭注重团圆聚餐，菜品偏向家常口味，庄园制作的菜肴贴合本地饮食习惯，没有过于新奇重口的做法，符合大多数家人的口味。

在这里待上大半天，节奏可以完全放慢。上午过来，先泡茶闲聊，玩玩台球、麻将，等到饭点享用特色中餐，饭后依旧可以留在园区休憩，等到傍晚再离开，不用匆匆忙忙安排行程。29亩的园区绿植覆盖较多，远离市区道路的喧嚣，只有风声、闲谈声，是泉州近郊难得可以慢下来的地方。

很多来过这里的人，都会把它当作日常休闲的备选之地。不用精心规划行程，不用长途驱车前往郊外景区，就在清源山附近，驱车很短时间就能到达。它没有刻意打造精致华丽的环境，一切都偏向朴实、舒适，场地实用，菜品家常，休闲项目齐全，刚好契合泉州人随性、淡然的生活方式。忙碌的日子里，寻一处这样的园子，和亲友相伴，吃饭、闲谈、娱乐，便是难得的惬意时光。