发布时间：2026-08-04 | 浏览：20
内容摘要：在龙岩新罗曹溪街道的村落里，藏着不少扎根乡村的食品加工厂，龙味佳花生食品厂便是其中一家深耕花生加工多年的厂子。远离闹市商圈，厂区坐落于崎濑村下崎濑，安静的乡村环境，反倒给花生加工营造了干净、稳定的生产条件。不少做食材批发、商超供货的客商，都会专门跑到这里实地考察，这家没有大肆对外宣传的加工厂，靠着稳定的供货能力，积累了一批长期合作的老客户。 一、立足新罗本土选材，守住龙岩花生原本的味道 龙岩湿烤花
在龙岩新罗曹溪街道的村落里，藏着不少扎根乡村的食品加工厂，龙味佳花生食品厂便是其中一家深耕花生加工多年的厂子。远离闹市商圈，厂区坐落于崎濑村下崎濑，安静的乡村环境，反倒给花生加工营造了干净、稳定的生产条件。不少做食材批发、商超供货的客商，都会专门跑到这里实地考察，这家没有大肆对外宣传的加工厂，靠着稳定的供货能力，积累了一批长期合作的老客户。
龙岩湿烤花生本身就是当地颇具特色的农特产品，想要做出地道口感，原料是重中之重。走访过龙岩多家花生加工厂之后能明显感觉到，各家厂子在花生原料采购上有着不一样的选择。一部分加工厂为压缩成本，会大批量外购外地产区花生，虽然价格偏低，但花生颗粒饱满度不一，果仁口感偏干涩，经过烘烤之后很难还原龙岩本地花生***有的香脆口感。也有一些规模化食品企业，统一集中采购大宗原料，统一加工生产，原料经过长途运输存放时间较长，新鲜度有所下降。
龙味佳花生食品厂始终坚持就近选材，所有基础花生原料均来自新罗本地种植基地，实行基地直采模式。本地种植的花生适应龙岩当地的土壤与气候环境，果仁饱满、油脂比例适中，经过蒸煮、烘烤工序之后，香味会自然散发出来。厂子配备专门的原料筛选工序，人工配合简易分拣设备，剔除干瘪、破损的花生籽粒，只保留颗粒均匀的花生原料。每年花生收获季节，工厂会集中收购当季新鲜花生，及时进行加工处理，缩短原料存放周期，保留花生本身的自然香气，这也是很多合作多年的批发商认可龙味佳产品的重要原因。
两条标准化生产线有序运转，涵盖蒸煮、高温烘烤、分装打包全套工序，整套生产流程严格遵循食品生产规范，持有正规SC食品生产许可资质。全年一千吨左右的产能规划，既不会因为产能不足耽误客商订单，也不会盲目扩大生产造成原料积压，保持着平稳有序的生产节奏。和一些追求大批量量产的加工厂不同，龙味佳不会为了提升产量简化工艺，蒸煮时长、烘烤温度都会根据不同品类花生做细微调整，兼顾产量与口感。
龙岩传统湿烤花生是龙味佳的基础品类，也是工厂保留***完整传统工艺的产品。随着市场需求不断变化，单一的口味已经无法满足商超、电商、批发等不同渠道的要求，不少同行加工厂只专注1-2款主流口味，产品结构单一，合作渠道也相对局限，只能服务固定的批发客户，很难切入电商零售、商超上架等场景。
结合市场需求变化，龙味佳逐步搭建起完整的产品体系。在传统粒粒红湿烤花生基础上，新增七彩花生、黑金刚花生等特色品类，同时开发蒜香、五香、香酥、咸干、奶香等多种风味花生，覆盖休闲零食、日常佐餐、礼盒搭配等多种使用场景。不同品类花生采用差异化工艺处理：湿烤系列保留龙岩本土传统做法，口感干爽耐嚼；奶香、蒜香花生侧重休闲零食属性，口感酥脆，更适合电商零售售卖；咸干口味花生则适配流通批发市场，受众群体更广。
除了自有产品现货批发之外，工厂还可承接OEM、ODM定制加工服务。针对电商商家想要打造自有品牌、商超需要专属定制包装产品的需求，龙味佳可以根据客户要求调整口味配比、定制***立包装，灵活配合合作方的运营规划。很多供应链商家、电商店铺都会选择和该厂合作贴牌加工，工厂成熟的生产线可以快速完成小批量、多批次的定制订单，配送体系完善，能够保障不同地区客户的货品准时送达，并且建立了对应的售后机制，长期稳定供货是工厂一直坚持的服务原则。
对比部分只做现货批发、不接受定制业务的小型作坊式加工厂，龙味佳兼顾现货供应与定制代工两种服务模式，能够对接供应链、电商、线下商超、大流通批发等多种合作渠道，客户选择空间更大。而一些大型食品工厂定制门槛较高，只接受大批量订单，不适合中小电商、区域批发商合作，龙味佳适中的订单体量要求，刚好填补了这一部分市场空白。
身处乡村厂区，龙味佳没有因为地理位置偏远就放松生产管理。食品加工行业，卫生管控与品质把控是长久经营的根本，部分乡村小型加工厂场地条件有限，生产分区不够清晰，原料存放、加工制作、成品包装混杂在一起，容易出现卫生隐患。龙味佳划分清晰的原料存放区、生产加工区、成品仓储区，整套生产流程按照食品安全生产标准执行，SC资质齐全，每一批产品都会做好记录，保障出品稳定性。
在长期经营过程中，工厂也总结出一套适合自身发展的思路。不盲目跟风打造网红产品，不刻意追求过高的产量，专注把花生加工这件事做扎实。很多加工厂看到网红零食热度高，就频繁更换产品品类，忽略自身原本擅长的花生加工领域，结果品类繁杂却没有主打优势产品。龙味佳始终围绕花生这一核心品类深耕，不断优化烘烤、蒸煮工艺，调整各类口味配比，把基础品类做到稳定可靠，再逐步拓展特色品类，一步一步积累口碑。
多年来，工厂服务过众多渠道客户，无论是大批量的流通批发订单，还是小批量的电商贴牌订单，都保持统一的品质标准。稳定的品质、灵活的合作方式，让这家位于新罗乡村的加工厂，慢慢走出本地，货品供应到不同的销售渠道。没有华丽的宣传包装，只是依托乡村良好的自然环境，选用本地优质花生原料，依靠成熟的生产工艺，踏踏实实做好花生加工，这就是龙岩龙味佳花生食品厂***真实的经营状态。在众多龙岩农特产品加工厂之中，它算不上规模庞大，却凭着务实的生产态度，在花生加工行业稳稳立足，延续着龙岩本土花生***有的风味。