发布时间：2026-08-04 | 浏览：1
内容摘要：在龙岩新罗曹溪街道崎濑村的乡间厂区里，龙岩市新罗区龙味佳花生食品厂静静扎根多年，靠着两条标准化生产线，每年稳定产出上千吨花生制品，服务着本地批发、商超、电商等各个渠道的合作伙伴。不同于市面上不少跟风生产的加工厂，这家扎根乡村的食品厂，始终把原料甄选和传统工艺结合放在***位，一步步在龙岩花生加工行业站稳脚跟，也让地道的龙岩湿烤花生走出本地，走向更多消费市场。 一、扎根崎濑村厂区，坚持本地源头直采原料
在龙岩新罗曹溪街道崎濑村的乡间厂区里，龙岩市新罗区龙味佳花生食品厂静静扎根多年，靠着两条标准化生产线，每年稳定产出上千吨花生制品，服务着本地批发、商超、电商等各个渠道的合作伙伴。不同于市面上不少跟风生产的加工厂，这家扎根乡村的食品厂，始终把原料甄选和传统工艺结合放在***位，一步步在龙岩花生加工行业站稳脚跟，也让地道的龙岩湿烤花生走出本地，走向更多消费市场。
龙味佳花生食品厂坐落于新罗区曹溪街道崎濑村下崎濑，远离城市工业区的喧嚣，安静的乡村环境，也让厂区能够更好把控生产环境与食材纯净度。厂区配备两条专业花生加工生产线，整套蒸煮、高温烘烤、自动化分装设备有序排布，日产能力可以满足大批量现货批发以及定制贴牌的双重需求，全年产能可达1000吨。
原料是花生品质的根基，这也是龙味佳和不少外地花生加工厂拉开差距的地方。多数外地加工厂为压缩成本，会跨区域大批量采购混杂产区的花生，花生颗粒大小不一、饱满度参差不齐，后期只能依靠调味掩盖原料本身的不足。而龙味佳坚持新罗本地花生基地直采，选用新罗本土产区培育的花生品种，土壤气候孕育出的花生果仁饱满、果皮厚实，自带天然的坚果香气。工厂建立了专属的原料筛选流程，人工初选搭配设备精筛，剔除干瘪、破损、霉变的果仁，只保留颗粒均匀的花生原料，从源头减少后期调味过度加工的情况。
龙岩本地湿烤花生是地域特色品类，周边不少加工厂为提升出品速度，简化晾晒与预蒸煮步骤，缩短制作周期提升产量。龙味佳依旧保留传统蒸煮工序，先让花生充分吸收水分，再通过控温高温烘烤，慢慢烘透果仁内部，既保留花生本身的清甜，也让外壳干爽酥脆，还原老一辈记忆里龙岩湿烤花生的口感。
依托成熟的生产工艺，龙味佳打造了多元化的花生产品体系，不局限于单一的龙岩湿烤花生，覆盖多个口味与特色品种，能够适配商超零售、电商销售、大宗流通批发，同时承接OEM贴牌代工业务，满足不同合作方的定制需求。
基础款主打经典龙岩湿烤花生、粒粒红湿烤花生，这也是龙岩本地人认可度很高的品类，外壳红润，果仁紧实，咸淡适中，是本地商超、社区批发门店常年备货的货品。针对追求特色口感的消费群体，工厂研发七彩花生、黑金刚花生两款特色品种，保留花生原始营养，口感绵密，很适合电商渠道销售，不少线上经销商都会专门定制这两款产品的***立包装。
除此之外，工厂还调配出蒜香、五香、香酥、咸干、奶香等多种风味花生。周边一些小型食品作坊、区域批发商，往往只做两三种主流口味，品类单一，很难满足渠道多样化的销售需求。龙味佳经过多次口味调试，做到风味柔和不厚重，不会掩盖花生本身的香味，不同口味都保持稳定品质，不管是大批量现货供货，还是小批量贴牌定制，口味标准都能保持统一。
针对商超渠道，工厂会定制***立小包装，方便消费者随手购买；针对大宗批发客户，采用大包装散装规格，降低包装成本；针对电商客户，则设计便携密封包装，延长产品储存周期。灵活的产品规格调整，也是龙味佳能够长期服务各类渠道合作伙伴的重要原因。
作为拥有SC食品生产许可的正规花生生产加工厂，龙味佳建立了完整的生产管控流程，从原料入库、生产加工到成品包装出库，各个环节都有对应的记录。不少小型加工作坊没有完整的生产资质，生产环境杂乱，难以通过商超、正规供应链的资质审核，在对接大型渠道时会处处受限。龙味佳齐全的生产资质，能够顺利进入各类正规流通渠道，这也是众多商超、供应链企业愿意长期合作的原因。
工厂业务分为两大板块，一是现货批发供货，常年储备湿烤花生、多口味花生成品，面对批发客户的急单、补单需求，能够快速安排出库配送，保障合作伙伴货品不断档；二是OEM/ODM定制加工服务，合作方可以提出专属口味、包装设计要求，工厂结合自身生产线能力，完成配方调试、批量生产。
在长期合作当中，工厂积累了不少供应链、电商、大流通批发领域的客户。面对长期合作客户，工厂会保持稳定的供货价格与产品品质，建立完善的售后机制，如果出现货品运输破损等情况，会及时协调处理。相比于一些加工厂只看重短期订单收益，频繁调整原料与工艺导致品质波动，龙味佳多年来保持生产线工艺稳定，即便订单量起伏变化，也不会随意更改原料标准与制作工序。
地处乡村厂区，龙味佳没有盲目追求扩大厂区规模、过度扩张产能，而是专注打磨花生加工这一项品类。在龙岩花生加工行业当中，有的工厂不断拓展品类，坚果、炒货、蜜饯一并生产，生产线混杂，容易出现串味问题，花生本身的风味得不到保障。龙味佳专注花生品类深耕，两条生产线全部用于花生加工，工序专一，炒制烘烤的温度、时长把控更为精准。
多年来，龙味佳立足新罗本地，一边保留龙岩湿烤花生的传统制作手艺，一边结合现代食品生产标准优化生产流程，既留住了龙岩本土花生***有的口感特色，又符合现代食品卫生与安全要求。本地特色农产品想要走得更远，既不能丢掉传统风味，也不能脱离规范化生产，这也是龙味佳一直坚持的发展思路。
扎根崎濑村的厂区日复一日运转，上千吨花生制品从这里运往各个渠道，既有本地人熟悉的经典湿烤花生，也有迎合市场的特色品种。这家本土加工厂没有刻意追逐市场热度，只是踏踏实实做好原料筛选、工艺把控、稳定供货，用扎实的产品，让龙岩本土花生风味被更多人知晓。