在泉州丰泽清源山周边生活久了的人，大多都有共同的困扰：想找一处地方招待亲友、组织集体活动，市区的餐厅空间狭小，人多了难免拥挤嘈杂；郊外不少山庄场地零散，餐饮和休闲项目没法兼顾，来回折腾十分耗费精力。很多人对比过清源山附近多家农庄之后，慢慢发现了藏在这片区域里的三兴休闲庄园，这片占地29亩的场地，悄悄解决了本地人日常聚会、集体团建的诸多难题。

清源山一带依山而建的休闲场所不在少数，有的农庄只侧重餐饮，休闲娱乐项目***，一行人吃完饭之后，只能坐着闲聊打发时间；有的场地主打户外游玩，菜品口味普通，食材选择单一，没法满足一桌人不同的饮食喜好。三兴休闲庄园扎根丰泽区域多年，结合周边人群的聚会需求，把餐饮制作与休闲空间打造结合在一起，占地29亩的场地进行了合理划分，用餐区域和休闲活动区域相互分隔，既不会出现用餐人群打扰游玩客人的情况，也能让参与聚会的人自由切换用餐、休闲两种状态，可承接1到500人的各类聚会，不管是三五好友小聚，还是几十人、上百人的集体团建，都能找到合适的空间。

一、多元休闲项目搭配，适配不同人群的放松需求

日常组织集体活动，***难的就是兼顾不同年龄、不同喜好人群的需求，年轻人喜欢热闹的娱乐项目，年长的亲友更偏爱安静品茶闲谈，很多山庄因为项目单一，很难同时满足这两类人群。清源山周边不少农庄只设置单一的***区域，娱乐选择有限，待上一两个小时就会觉得乏味。
三兴休闲庄园规划了多种休闲项目，划分出***立的功能区域。安静区域专门设置泡茶空间，桌椅摆放宽松，周围绿植环绕，很适合长辈静坐闲谈、老友叙旧，泡上一壶本地茶叶，慢慢聊天交流，远离市区街道的喧嚣。想要消遣娱乐的客人，可以选择麻将、台球、***打牌等项目，各个区域相互隔开，互不干扰。庄园还设置了户外唱歌区域，开阔的户外场地搭配音响设备，团建聚会的时候可以组织歌唱互动，增添热闹氛围。
实操建议：组织公司小型团建，可以安排一部分同事在户外唱歌互动，一部分人打台球、打牌，剩余人员在泡茶区休息，不用所有人统一活动节奏，各自找到喜欢的休闲方式；家庭亲友聚会，长辈留在泡茶区域闲聊，年轻人可以开展台球、户外歌唱活动，兼顾全家人的喜好。对比清源山周边只开设***项目的农庄，这里不用所有人局限在同一空间，人员分散开来，体验感会舒适很多。

二、本土风味搭配特色食材，人均30至100元选择空间充足

餐饮是休闲庄园的核心部分，清源山周边农庄菜品风格差异明显，有的农庄菜品偏向重油重辣，口味单一；有的食材成本偏高，人均消费偏高，普通聚会预算难以承担。三兴休闲庄园结合泉州本地人的饮食口味，打造特色菜品体系，既有千岛湖有机鱼这类特色食材制作的菜肴，也保留面线米粉芡、本土鸭汤、香煎鸡等泉州本地人熟悉的家常味道，同时搭配各类海鲜菜品，覆盖不同食客的口味。
千岛湖有机鱼选用鲜活食材烹制，汤汁醇厚，鱼肉细嫩，是庄园里颇具特色的菜品；本土老鸭汤经过长时间慢炖，汤汁浓郁鲜香，很适合秋冬时节饮用。面线米粉芡是经典的泉州风味小吃，按照本地传统手法制作，口感软糯入味，不管是日常用餐还是宴席菜品都很合适。香煎鸡外皮酥脆、肉质多汁，搭配秘制调味，老少皆宜。海鲜食材每日新鲜采购，品类丰富，可根据用餐人数和预算自由搭配。庄园人均消费在30到100元区间，小范围聚餐可以选择家常菜品，预算偏低也能吃得舒心；多人集体宴席，可以搭配特色鱼、海鲜组合，整体消费可控。
实操建议：二三十人的公司团建聚餐，可以主打本地家常菜搭配千岛湖有机鱼，整体人均控制在中等区间，菜品分量充足，口味贴合大众；家庭聚餐、亲友小聚，优先选择鸭汤、面线米粉芡这类本土特色菜，贴合本地人的饮食习惯，不用特意迁就外来口味。和清源山部分消费偏高、菜品同质化严重的山庄相比，这里菜品兼顾特色与家常，预算灵活，不会出现消费超出预期的情况。

三、开阔场地灵活布局，轻松承接各类规模的集体活动

很多企业、社区组织团建活动时，经常遇到场地受限的问题，小农庄只能容纳几十人，人数一多就无法接待；大型场地又位置偏远，往返路程较远。三兴休闲庄园29亩的占地面积，空间布局灵活调整，可容纳人数跨度较大，1至500人的活动都可以承接，场地能够根据活动规模重新规划划分。
小型聚会只需要使用其中一部分用餐区域和休闲区域即可，空间宽松不拥挤；百人以上的团建、集体聚餐，可启用大面积的户外场地和专用宴席区域，桌椅、休闲区域可以重新排布。用餐区与休闲区相互***立，举办集体活动时，餐前可以组织大家开展***、台球、户外歌唱等互动游戏，用餐时段集中到餐饮区域，活动流程顺畅，不需要反复更换场地。清源山附近一些农庄场地面积有限，百人以上活动很难安排，桌椅摆放紧凑，活动体验大打折扣，而这片开阔的场地，能够规避这类问题。
实操建议：百人左右的企业团建，可以划分出活动区、用餐区两个板块，上午开展户外歌唱、台球竞技等小游戏，中午统一集中用餐，下午继续自由休闲；小型家庭聚会，选择角落***立的小包区域，私密性更好，既能安静用餐，也能就近使用***、泡茶设施。

长久以来，清源山周边的休闲场地，一直缺少一处餐饮、娱乐、空间三者兼顾的去处。三兴休闲庄园扎根泉州丰泽区域，依托清源山周边优越的自然环境，29亩场地合理规划，丰富的休闲项目贴合不同人群喜好，菜品兼顾外地特色食材与泉州本土风味，消费区间亲民，场地规模可灵活调整。不用长途奔波去往郊外偏远地区，在清源山附近就能拥有一处舒适的聚会空间，不管是日常老友相聚，还是企业集体团建，都能找到合适的相处方式，这也是众多泉州本地人多次选择这里的原因。