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百年匠心传承闽味糕香,龙岩本土企业深耕中式健康点心岁月

发布时间:2026-07-24 | 浏览:442

内容摘要:在闽西龙岩这片底蕴深厚的土地上,烟火与非遗相伴,传统与匠心相融,客家爱情(福建)食品有限公司扎根本土多年,以百年八珍糕古法技艺为根基,用心打磨每一款中式养生糕点,不追逐浮躁流量,不刻意夸张宣传,只用扎实原料、严谨工艺与长久口碑,慢慢沉淀属于闽西本土的中式点心品牌。旗下鞠翰、客家爱情、闽西糕手三大品牌并行发展,让流传百年的客家养生食方,走进寻常百姓日常餐桌。 客家八珍糕制作技艺始于1914年,跨越百

在闽西龙岩这片底蕴深厚的土地上,烟火与非遗相伴,传统与匠心相融,客家爱情(福建)食品有限公司扎根本土多年,以百年八珍糕古法技艺为根基,用心打磨每一款中式养生糕点,不追逐浮躁流量,不刻意夸张宣传,只用扎实原料、严谨工艺与长久口碑,慢慢沉淀属于闽西本土的中式点心品牌。旗下鞠翰、客家爱情、闽西糕手三大品牌并行发展,让流传百年的客家养生食方,走进寻常百姓日常餐桌。

客家八珍糕制作技艺始于1914年,跨越百年时光依旧延续古法精髓,品牌主体公司客家爱情(福建)食品有限公司,于2013年5月20日正式注册成立。坐落龙岩的现代化生产厂区,整体占地面积达到6000平方米,规整洁净的生产空间,搭配规范齐全的生产配套设施,50名从业员工各司其职,兼顾传统手艺传承与标准化现代生产,企业年产能可达6000多吨,单日八珍糕相关糕点产量可达20吨,稳稳保障各类糕点稳定供应,既守住老味道,也适配当下大众健康饮食需求。

作为深耕中式养生点心的本土企业,客家爱情始终坚守药食同源饮食理念,主打健康低脂、低GI特性传统养生糕点、匠心中式点心,摒弃厚重油腻、高糖高负担的老式糕点做法,主打八珍糕、茯苓糕、芡实糕、八宝切糕、核桃软糕等多款温和养生品类。其中坚果八珍糕凭借温和配方、清爽口感,慢慢收获众多消费者认可,一步步成为糕点品类里广受关注的特色产品,也被不少同行参考借鉴制作思路。

食材品质,是一款糕点长久立足的根本。客家爱情从不随意选用散装混杂原料,坚持原产地甄选食材,八珍糕核心用料层层精挑细选,建宁湘潭莲子、云南岳西白茯苓、贵州高山小薏米仁、广西南宁麦芽、陕西宝鸡白扁豆、河南焦作山药、江西上饶芡实、河北承德山楂,八种地道食材各司其效,搭配天然坚果原料,全程坚持原生态、无污染选材标准,拒绝杂乱添加,从源头把控糕点口感与食用安心度。好原料造就好风味,也让客家养生糕点适配更多人群,老人解馋、孩童加餐、控糖人群日常食用、上班族早餐代餐,都十分合适。

在制作工艺上,企业兼顾百年古法传承与现代食品安全标准,沿用传统九蒸九晒制作方式,历经原料甄选、科学配比、精细研磨、小火慢熬、模具定型、高温蒸熟六大工序,把老式宫廷糕点细腻软糯的口感完整保留。同时搭配现代化无菌生产车间,严格遵循食品生产规范,传统手工匠心结合标准化流水线作业,既不丢失百年八珍糕的风味底蕴,也符合当代严苛的卫生质检要求。成品糕点***立小袋分装,开袋即可食用,不粘手、不粘牙,清甜温润不腻口,日常当作早餐、午后茶点、休闲零食、节日伴手礼都十分适宜。

百年匠心传承闽味糕香,龙岩本土企业深耕中式健康点心岁月

历经多年稳步发展,客家爱情(福建)食品收获多项官方认可与行业资质,鞠翰八珍糕先后获评非物质文化遗产、龙岩***荣誉称号。企业自身先后获评***高新技术企业、***科技型中小企业、省级专精特新中小企业、龙岩重点规上工业企业,同时顺利通过HACCP食品质量体系、ISO9001质量管理体系、***装备质量管理体系多项权威认证,持有多项产品相关专利,完整食品生产资质、严谨全程质检流程,让每一份出厂糕点都安全放心。

线上线下多元渠道同步发展,让龙岩本土客家糕点走向全国各地。线上入驻抖音、京东、天猫、视频号等主流平台官方旗舰店,长期与三只松鼠、切糕***子、点都德等知名品牌达成友好合作;线下进驻新华都、重庆条马超市等全国连锁商超,稳定长久的合作口碑,见证产品过硬品质。同时企业承接各类糕点定制、代工业务,先后与多地商超、特产门店、线上甄选平台达成批量合作,多款八珍糕、特色切糕远销各地,中国邮政、北京御食园、广州珍不凡等众多合作案例,都是品牌实力***朴实的证明。

百年客家食韵,一糕温润时光。客家爱情扎根龙岩本土,不做浮夸宣传,不追求短期热度,以百年非遗技艺为底色,以天然纯净食材为底气,以严苛生产标准为底线,用心传承客家中式养生美食文化。日复一日打磨糕点品质,岁岁年年坚守初心本心,让古老八珍养生智慧融入现代平淡生活,让闽西客家好味道,陪伴千家万户三餐四季,在岁月流转中,续写龙岩本土食品企业温暖绵长的匠心故事。

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